(水餃成份有：豬肉餡、剝皮辣椒、杏鮑菇。)

剝皮辣椒起源於花蓮鳳林鎮，新鮮的青椒油炸剝皮後，再用醬油、鹽、糖等調味料醃漬而成。

油炸後使其口感更為清脆，尤其是用來煮雞湯，讓許多人光想到就忍不住吞口水。

玉里鎮上有間餃子專賣店，將剝皮辣椒包入餃子中，除了豬肉餡外，再搭配杏鮑菇增加口感。

微辣又香，真的是忍不住一口接一口，一回神，10顆餃子就吃完了。

每顆水餃都能吃到兩塊切塊的剝皮辣椒，微辣。

簡單的酸辣湯，不至於驚豔，但是酸度夠，算是近期喝到不錯的。

醬料區簡單、乾淨。自製辣椒真的很辣，千萬要斟酌使用。

老闆娘飲料擺法很可愛。請保持社交距離！！

品項簡單，招牌水餃是韭菜和高麗菜混合的內餡。

好餃子位於新興街和中正路交叉口，雖然地址在新興街上，但是從中正路過去比較容易看到，好停車。

好餃子

地址：花蓮縣玉里鎮新興街

電話：0906-130-639

營業時間：上午11點～下午2點、下午5點～下午8點（週六公休）